Mycket smakrik laxrätt med ingefära och farinsocker!

Lax en min favoritfisk. Det finns ingen fisk som har en chans. Den är både vacker och god. Här kommer ett recept jag hittade någonstans på ett mjölkpaket tror jag.

Ingredienser:

  • 500g laxfile
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk ingefära
  • 1 msk citron
  • 2-3 vitlösklyftor
  • 2 dl vispgrädde

Det är ett mycket enkelt recept som förvandlar laxen. Du kommer aldrig ha ätit så smakrik lax! Blanda ihop; salt, ingefära och farinsocker i en liten skål. Häll sedan blandningen finfördelat över fisken. Pressa vitlöken och häll över grädde och citron. Försök undvik att vitlöken ligger fritt. Vitlöken ska helst ligga i grädden, annars riskerar den att få en ganska tråkig grönfärg. Dessutom ger den mest smak ifrån sig i grädden.

Servera denna enkla festmåltid med ris och lite grönsaker.

Lycka till!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>